-
发表于:06-21
#ETA热风炉,助力烘焙创业梦!期待已久的ETA热风炉已经到手了,温度那叫一个准啊,烤出来的蛋挞香脆可口,爱了爱了!用料鸡蛋2个蛋挞皮16个白砂糖20克纯牛奶70克淡奶油150克ETA热风炉蛋挞的做法首...
-
发表于:04-02
有人爱川菜的火爆热闹,是刚刚热恋的小情侣;亦有人爱鲁菜的踏实温厚,一步一个脚印;广东菜清淡无味,但足以养人,是慢下来的爱情,一唱三叹,都有自已的韵律;徽菜是花间小令,一个人独行;到了东北菜,就会...
-
发表于:06-17
#EAT热风炉,助力烘焙创业#这是我第二台EAT热风炉了,2个家都拥有了。想入手烤箱的朋友可以关注一下EAT,真心推荐哦!TF610L外观时尚大气、直接放到厨房台面即可、操作简单、做工精细、控温准...
-
发表于:06-13
#EAT热风炉,助力烘焙创业#👍想入手烤箱的朋友可以关注一下EAT,真心推荐哦🌹TF610L操作简单,做工很精细,控温准确,最主要的是上色均匀,一次可以多盘同烤,方便!🍀🌷🌹🌺用料A绵白糖230克泡打粉6...
-
发表于:04-02
杏仁酥脆挞壳(总重:604克)175克......黄油2克......细盐95克......糖粉30克......杏仁粉2克......香草粉(天然)50克......全蛋250克......T55面粉(或国内其他普通面粉)制作:1、将黄油与细盐、...
-
发表于:05-11
用料蛋挞皮蛋挞液蓝莓草莓榴莲微波炉蛋挞的做法草莓和蓝莓加盐洗干净草莓切丁放入蛋挞壳里倒入蛋挞液我是微波炉高火三分钟,不行的话就再三分钟,烤至表面金黄成品又做了香蕉,蓝莓,榴莲的叮...
-
发表于:05-22
味道媲美肯德基的港式葡挞,不能错过哦,此配方能做10个。学会了,你就是下一个烘焙大师。用料淡奶油200g纯牛奶100g细砂糖30g蛋黄2个全蛋1个冷冻葡挞皮10港式葡挞(风炉版)的做法制作蛋挞液,把...
-
发表于:04-03
松脆的酥皮,加上蛋香浓郁的柔软内心,每一口都是满溢的幸福感。虽然不似高大上的法式甜品,有梦幻的橱窗作衬;也不像传统的英式茶点,有精品红茶傍身,蛋挞这指尖的美味虽然平实普通,却也内有乾坤...
-
发表于:12-23
从莉莲蛋挞买了2只蛋挞、1只榴莲蛋挞。带回家放冰箱,第二天吃早饭。当然要热一下最好吃。用料蛋挞加热蛋挞的做法烤箱预热175度,烤5分钟。...
-
发表于:04-03
莱明顿澳洲经典,亚洲的风味,口感留香!用料蛋糕材料:8寸方阳极模低筋面粉87g鸡蛋(大号)7个玉米油45g牛奶20g细砂糖100g蛋黄20蛋白80香草精2g柠檬汁2滴黑巧克力50克白巧克力(德芙白巧)50g动物淡...
-
发表于:04-03
当一个吃货本来就是件幸福的事,不用整日因为害怕长嘟肉而违心地对美食嗤之以鼻,也没必要刻意将自己伪装出一副窈窕淑女的形象,更不怕生活中的琐碎将自己的正能量消磨殆尽用料鸡蛋2个牛奶2...
-
发表于:06-08
此食谱来自下厨房米亚小厨房噢。配方是9个蛋挞的。制作多个可以翻倍。用料鸡蛋(全蛋)2个纯牛奶120克炼乳10克淡奶油50克细砂糖30克蛋挞皮9个UKOEO高比克风炉制作葡式蛋挞的做法将纯牛奶...
-
发表于:02-28
记录一下风炉的时间。用的俏侬7cm大个头蛋挞皮,方子可以做20-23个左右蛋挞。我使用的是高比克T45风炉。用料牛奶250克白砂糖70克盐3克蛋黄7个奶油180克玉米淀粉7克葡式蛋挞(高比克t45风...
-
发表于:06-21
#ETA热风炉,助力烘焙创业梦!四层同烤,上色均匀的芝麻薄脆,香脆可口,简单容易上手,一学就会,大家一起来动动手吧!用料鸡蛋3个白砂糖35克玉米油50克低筋粉70克黑芝麻15克ETA热风炉版芝麻薄脆的做...
-
发表于:06-21
#ETA热风炉,助力烘焙创业梦!新烤箱到手,肯定先试下效果咯,预热快而准,五层同烤省时省力省心,又香又入味的烤翅,大赞👍🏻👍🏻用料鸡翅中1000克奥尔良腌料70克水30克蜂蜜2勺ETA热风炉版奥尔良烤...
-
发表于:04-04
蛋糊一定要用翻拌的手法哦,不可划圈避免消泡。面粉过筛充入空气蓬松后会更方便翻拌。如果是冬季室温较低建议盆下放盆温水,更利于蛋糊的打发用料低筋面粉300克纯牛奶80克鸡蛋12只白砂糖2...
-
发表于:04-30
用料蛋黄2个淡奶油120克炼乳一勺糖霜一勺鲜奶50克微波炉蛋挞的做法把所有用料搅拌均匀后,倒入蛋挞杯里小贴士把所有用料搅拌均匀,把蛋液倒进蛋挞杯,我用微博10分钟刚好,第一次时按微博自己...
-
发表于:02-01
简单快手的葡式蛋挞,高比克风炉量产神器以下配方是16到20个的量用料纯牛奶100克淡奶油200克蛋黄4个白糖32克炼乳2小勺蛋挞皮16个ukoeo高比克风炉蛋挞的做法所有材料手动混合均匀,过筛一...
-
发表于:12-03
我不是一个专业的烘焙师,只是一个烘焙爱好者。这个蛋挞食谱是我参考了很多老师的食谱,修改出的最合适自己口味的蛋挞配方。用料淡奶油(铁塔)120克牛奶(特仑苏)80克细砂糖25克鸡蛋黄3个(我用的...
-
发表于:04-04
为烘焙界的基础蛋糕,一直倍受青睐。可是想做出一个外形完美、组织细腻、绵软蓬松的蛋糕卷真的不容易呐用料鸡蛋12个牛奶190克细砂糖80克低筋粉135克玉米油135克柠檬汁或白醋4滴淡奶油30...
-
发表于:02-04
好久没做蛋挞,趁着暑假做几盘。好吃停不下来最最受小朋友的喜欢,一不小心三个已下肚……用料蛋奶油360毫升牛奶260毫升蛋黄8个白糖180克练奶45毫升低筋粉38克蛋挞皮2盒【UKOEO高比克风炉...
-
发表于:04-03
谁规定恩格尔系数越高就越惨?为什么不能用食物带来的幸福感来衡量!我的幸福感可是绝对爆表!用料白鲨低筋面粉20克玉米淀粉13克老酸奶100g玉米油20克白糖38克鸡蛋2个模具:学厨wk9138【UKOEO...
-
发表于:04-03
但是热爱美食的人,都怀有一颗尝试的心,美味的东西一点要挑战用料水油皮中筋面粉150克猪油50克白糖30克沸水55克油酥低筋面粉100克猪油55克馅儿红豆沙250克中号咸蛋黄10个模具学厨wk9080...
-
发表于:04-02
雨后有车驶来驶过暮色苍白旧铁皮往南开恋人已不在收听浓烟下的诗歌电台用料黄油150克糖粉90克盐3克鸡蛋中等3只低筋面粉150克泡打粉2克咸蛋黄9个【UKOEO猛犸象热风炉】咸蛋黄杯子蛋糕...
-
发表于:04-03
每个人的心中都有一块蓝天白云,它净化着每一个人的心灵,让你在繁忙的生活里感觉还有一片净土可以容纳小小的自己。用料鸡蛋3个白糖60克牛奶35克玉米油30克白鲨蛋糕粉50克蝶豆花粉15克模...