厨房小白的下饭菜: 炝莲白

首次见到六月鲜轻盐酱油就被它的外表惊艳到了，精致大气，还以为是高端饮料 😊。试着做了这道炒素菜，意在感受一下它的鲜香。

用料  

厨房小白的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜: 炝莲白的做法  

1. 原材料集合照。

2. 白菜去杆、洗净、手撕成片状；姜蒜切薄片、葱斜切片状、干红椒切短节。

3. 冷锅热油，下配料炒出香味。

4. 倒入莲白片翻炒，

5. 快熟时放点盐、六月鲜酱油炒均匀，

6. 起锅装盘。

小贴士

牡蛎酱油自带鲜味，炒菜时不用放鸡精、味精也很鲜香。