厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐

零基础会做菜，好吃下饭，献给天天关在家里的厨房小白。

用料  

厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法  

1. 千张豆腐切丝备用，这是我们这的叫法，不知道你们那叫啥，买回来就是一大张的那种，菜市场豆腐区有，忘记拍图了，自己想象啊，如果连这个都不认识的放弃吧，哈哈。

2. 蒜瓣、香葱切碎备用。

3. 锅内水开后下千张豆腐。

4. 煮2、3分钟后，沥水捞出放碗里备用。

5. 放入盐、酱油、陈醋。

6. 放入蒜沫、葱沫以及本菜的灵魂—老干妈。

7. 搅拌装盘即可。

小贴士

没有任何技巧，如果这道菜都做不好基本上可以不用进厨房了，哈哈。