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包菜小菜（厨房小白）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.66W
包菜小菜（厨房小白）的做法步骤图

高端的食材往往只需要简单的烹饪

用料  

包菜 500克
白糖 克
盐 2勺
鸡精
香油
辣椒油
醋

包菜小菜（厨房小白）的做法  

  1. 圆白菜切成自己喜欢的形状就好

    包菜小菜（厨房小白）的做法步骤图 第2张

  2. 500克的包菜，用两勺盐腌制两个小时，杀出水份

    包菜小菜（厨房小白）的做法步骤图 第3张

  3. 把杀出的水分倒掉，可以尝一下咸淡，我口重，觉得两勺盐分刚刚好，如果觉得觉得咸，可以用水洗一下杀过的蔬菜！

    包菜小菜（厨房小白）的做法步骤图 第4张

  4. 最后依次放入鸡精，糖，香油，醋，辣椒油搅拌均匀即可

    包菜小菜（厨房小白）的做法步骤图 第5张

小贴士

同样的方法可以作香菜，胡萝卜，娃娃菜等
蔬菜拌出来是清甜的，不需要焯水

Tags：小菜 包菜小菜厨房小白 厨房 包菜
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