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南瓜溶豆（婴儿版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.16W
南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图

这个溶豆配料应该是最简单的了，只用到了鸡蛋清和南瓜泥，没有任何添加，口感酥脆，入口即化，天然的南瓜香和淡淡的甜，非常适合小宝宝吃，蛋清过敏的宝宝不要吃哦(´-ω-`)

用料  

蛋清 2个
南瓜泥 60克

南瓜溶豆（婴儿版）的做法  

  1. 做蛋黄溶豆剩下的蛋清用来做南瓜溶豆，有柠檬汁的可以滴几滴去腥

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第2张

  2. 用的贝贝南瓜蒸熟后打成泥（不要加水啊），做辅食的时候挖出两勺备用

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第3张

  3. 蛋清打至硬性发泡，提起有直立小尖就好

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第4张

  4. 分三次将蛋白霜拌入南瓜泥里

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第5张

  5. 切记不要画圈搅拌，要切拌+翻拌的手法，所有蛋白霜有关的搅拌都是采用此手法

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第6张

  6. 装入裱花袋，套上合适的裱花嘴

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第7张

  7. 烤盘铺油纸，拿裱花袋的手最好带隔热手套，防止手温消泡

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第8张

  8. 烤盘放入烤箱中层上下火90度烤70分钟，可以试试，里面不软就好了，烤出来宝贝们超级喜欢吃，还没凉，半烤盘吃没了

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第9张

  9. 冷却后密封保存

    南瓜溶豆（婴儿版）的做法步骤图 第10张
Tags：南瓜 溶豆 婴儿 南瓜溶豆婴儿版
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