用料
蒸菜团+秘制蘸水的做法
卷心菜和胡萝卜切细丝,放一勺盐腌制10分钟,把腌制出来的水倒掉,用手将水攥干
加入面粉搅拌均匀,如图
用手用力攥成球形,如图,上锅蒸熟(上汽12分钟就可以)
我的秘制蘸水(蒜,葱,白芝麻,糖辣椒面用热油炸香,加入生抽,醋和香油,搅拌均匀即可)
蘸上蘸水,这蒸菜团只是绝了~