下厨房申领了钵钵鸡调料,传个菜谱
用料
【下厨房钵钵鸡调料】家庭版钵钵鸡的做法
食材清洗,切好,煮熟
深锅里倒入调料,加水或者高汤500毫升左右,没(muo四声)过食材。
浸泡30分钟,倒藤椒油和芝麻,开吃。
小贴士
包装上写了要放凉后浸泡,我觉得趁热泡其实更容易入味。冷却之后我就连锅送进冰箱冷藏了。除了准备有点麻烦,实在是很适合夏天。