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香菇米线

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W
香菇米线的做法步骤图，香菇米线怎么做好吃

用料  

米线 克
香菇 朵
豆瓣酱 勺
盐 克
生抽 勺
鸡胸肉 块
蚝油 勺
酱油 勺
老抽 勺
香油 勺
豆瓣酱 勺
姜 片
料酒 勺
葱 根
小尖椒 个

香菇米线的做法  

  1. 米线用温水泡一个小时左右。泡好后的米线轻轻一掐就断开。

  2. 用耗油，酱油，老抽，生抽，盐，香油调成酱汁。葱姜切碎。小米椒切成段。韭菜切好。鸡胸肉和香菇切成块。

  3. 热油加入鸡胸肉，八分熟加入豆瓣酱。翻炒均匀后加入酱汁。再加入香菇翻炒。最后加入水煮十分钟收汁。

  4. 水开关火，放入开水20-30秒。马上捞出加入汤，上面加入香菇鸡块和韭菜。

Tags：香菇米线 米线 香菇 好吃
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