时间：约30-40分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鸡翅中 | 300g |
| 鲜虾 | 300g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 鲜香菇 | 3朵 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 食用油 | 15g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 30g |
| 老抽 | 8g |
| 黄豆酱 | 20g |
| 冰糖 | 5g |
| 啤酒 | 500ml |
| 盐 | 3g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
啤酒鲜虾鸡翅煲的做法
鸡翅划两刀，虾用牙签挑去虾线。
洋葱切块，玉米切块，胡萝卜、土豆切滚刀块。
香菇切花刀。
锅中放油，倒入鸡翅中小火煎到两面微黄，再放虾炒香变色。
放蒜瓣、土豆、胡萝卜、玉米块、香菇、洋葱，加生抽、老抽、黄豆酱、冰糖炒匀。
倒入啤酒，加盖中火煮15分钟左右。
大火收一收汤汁，加盐调味，撒小葱段。
小贴士
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