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厨房小知识

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厨房小知识的做法步骤图，厨房小知识怎么做好吃

想问问大家都有什么厨房小知识分享一下呀？欢迎补充。

用料  

草莓 适量

厨房小知识的做法  

  1. 酵母适合用30度左右的水冲，更易发酵。

  2. 面粉和酵母的比例大概是100比1。面与水大概二比一，水比二分之一略多一点。300克面粉，170ml水。加点糖促进发酵。加食用油可以更松软更香。

  3. 菠菜汁和面要加一点jian

  4. 焯水，绿叶菜一般绰半分钟到一分钟。菌类一分钟到两分钟。藕片土豆两到三分钟。菜过凉水，肉过温水。

Tags：好吃 厨房小知识 厨房
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