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呛拌凉薯(地罗卜)
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菜谱
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用料
凉薯1个
干辣椒适量
花椒
粒20粒
葱1根
盐,生抽,醋,油
呛拌凉薯(地罗卜)的做法
凉薯剥皮切片撒盐腌渍半小时
腌好的凉薯冲去多余的盐份,沥水后到入盘中。倒入生抽,醋,撒上葱花。
炒锅中食用油加热,放入干辣椒,花椒粒,出香起锅,倒在凉薯上拌匀,开吃。
Tags:
罗卜
凉薯
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