娃娃菜有着丰富的维生素C，且矿物质元素丰富，比如钙铁磷钾等，口感清新鲜嫩。胡萝卜是非常好的β-胡萝卜素来源的蔬菜，可以转化为补肝明目的维生素A，口感偏甜，是很多宝宝食谱的天然“甜味菜肴”。大西洋鳕鱼一再强调可以补充蛋白质和DHA，是添加辅食的首选深海鱼之一。三者和鸡蛋搭配做成松软的蒸糕，是非常合适的辅食餐点哦。
用料
| 大西洋鳕鱼 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 娃娃菜 | 2片 |
| 胡萝卜 | 1/5根 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 柠檬片 | 2片 |
鳕鱼蔬菜蒸糕的做法
大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻，娃娃菜和胡萝卜洗净，准备好食材
娃娃菜和胡萝卜焯水2分钟断生捞出
娃娃菜和胡萝卜切碎备用
鳕鱼切块，用柠檬片腌制10分钟去腥
鳕鱼剁成鱼泥
鸡蛋打散搅拌均匀
加入胡萝卜碎，娃娃菜碎、鳕鱼碎搅拌均匀
再加入淀粉，搅拌均匀
模具刷油，倒入蛋液
包上保鲜膜扎几个小孔，冷水上锅蒸20分钟
出锅切成小块，完成
小贴士
推荐9个月以上宝宝食用
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