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羊肉发柴的羊肉汤
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菜谱
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用料
羊肉
2500克
葱
1根
萝卜
1根
料
酒
2勺
姜
5片
香菜
2根
花椒
10粒
盐
10克
胡椒粉
5克
姜片
5片
羊肉发柴的羊肉汤的做法
羊肉焯熟,滚刀切块,火
麻油
炝锅炒热,加入开水
水开加入香葱
锅开加入香菜
红辣椒提味儿
点下生抽起锅
小贴士
羊肉焯的时候不是很熟,煮的略久有点嚼不动的。
Tags:
发柴
羊肉
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好吃
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