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鳖甲鱼汤
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菜谱
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用料
甲鱼
一只
鲜参
4只
枸杞
18粒
料
酒
2勺
红枣
4颗
盐
0.5克
鳖甲鱼汤的做法
血放干净
从头部把鳖一分为二
这样的
去除黄色油脂。
黄色油脂土醒味很重。
鲜参洗净
80度水烫5分钟,
去皮
。
冷水烧。
Tags:
鱼汤
鳖甲
鳖甲鱼汤
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