用料
花蛤饼的做法
花蛤肉切碎备用
生姜切碎备用
山药切碎备用
葱切碎备用
土鸡蛋备用
把所有备用食材放一起,加料酒一包,鸡精,盐少许,搅拌均匀后加面粉若干再次搅拌均匀
油锅加热调至小火挑出面饼,煎至两面金黄即可
出锅即可食用