你别看着他没蒸以前翠绿翠绿的,蒸完了就是墨绿墨绿的了
用料
翠绿翠绿的青团,清明果的做法
艾草洗净,只用嫩牙,绰水两分钟捞出,沥干水,放到料理机
咸蛋黄,色拉酱,黑芝麻肉松放到一起捣碎,
艾草泥,糯米粉,淀粉,白糖,食用油放一起揉,光滑
捣碎的咸蛋黄25克一个,揉成圆
揉好的面35克,捏成饼,把咸蛋黄放进去,虎口收好,上锅蒸30分钟