因为儿子非常喜欢吃海苔,所以经常带海苔到学校小饭桌去吃。但超市买的成罐成包的海苔不但含有各种添加剂而且非常贵。我自己琢磨了好多方法,下面的方法最好吃也最简单。🥰
用料
植物油 | 5克 |
紫菜 | 2大张 |
白芝麻 | 50克 |
糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
自制下饭海苔的做法
将白芝麻放在塞网洗干净
锅烧热后倒入芝麻不停翻炒。
出现发黄的芝麻就关火,用余温将芝麻炒熟。
炒熟后倒入碗里备用。
两张紫菜,让老公剪碎。(不能洗,一定不能洗)
锅里倒少许油,5成热后倒入紫菜。
快速翻炒紫菜,出现墨绿色。
加入盐,糖,芝麻再次翻炒,等糖和盐化开。起锅。
开吃!
小贴士
可以一次多做点,放入密封罐储存,一周内吃完。