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自用麻辣烫

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.85K
自用麻辣烫的做法步骤图，自用麻辣烫怎么做好吃

家里吃素，不吃火锅底料，记录一个自用方子。

用料  

姜 适量
八角 一个
花椒 适量
小茴香 适量
香叶 适量
冰糖 适量
生抽 适量
郫县豆瓣酱 适量
大酱 适量
蔬菜

自用麻辣烫的做法  

  1. 热油，放姜。烹锅后放花椒，香叶，八角，小茴香。小火炒一下放郫县豆瓣酱，如果不能吃辣就少放，用普通豆瓣酱代替些。

  2. 炒一会儿加水，煮十分钟，放入蔬菜。

Tags：自用麻辣烫 好吃 自用 麻辣烫
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