用料
| 紫圆葱 | 半个 |
| 玉米 | 一个 |
| 切面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面条精 | 一小勺 |
玉米圆葱埋蛋面的做法
把圆葱洗好切成玉米粒大小，玉米我用的是煮好了的，也可以用罐装玉米粒，切面切成一厘米段
起锅热油，把圆葱炒香加玉米粒，大火翻炒三分钟，加水或者高汤，稍微过没圆葱玉米就好，加入切面段，加盖煮五分钟，期间注意不能粘锅
在面熟了还有一点汤的时候把鸡蛋打进去，小火煮至蛋清变白，期间可以把周围的散粒铲到蛋上，然后翻面，蛋七分熟的时候出锅，把蛋裹在中间，吃的时候食材的余温正好把蛋烘到八九分熟。（我在里面加入了香葱）
小贴士
前面的图片被我手贱弄没了( ´◔‸◔`)
大家见谅哈
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