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肉片烧笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.47K

肉片烧笋的做法步骤图，肉片烧笋怎么做好吃

用料

猪肉	100
笋	300
生抽	少许
老抽
料酒
姜
红糖
盐
味精

肉片烧笋的做法

将猪肉切片
笋切片，放到锅里煮沸即可捞出，主要是为了去笋的涩味
锅放油，放入姜丝
放入肉片翻炒，加料酒在加入笋，爆炒半分钟，加入一大勺生抽，少量老抽，再放入味精、盐和红糖爆炒半分钟，加入少量水，盖上锅盖，小火闷两分钟左右，然后大伙收汁即可出锅。

Tags：肉片肉片烧笋烧笋好吃

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