时蔬莴笋,清炒、干锅、爆炒…无所不为,不愧是时蔬中的战斗机。
用料
莴笋片烧肉的做法
莴笋头一个。
削皮待用。
猪肉洗净。
切成均匀小片。
莴笋头切成均匀小片。
热锅上油,下入猪肉片。
肉炒至变色下入干辣椒炝炒。
下入莴笋片。
炒至莴笋片变色,下入生抽、鸡粉、青葱,翻炒均匀,既成。
出锅装盘。