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丝瓜炒鸡蛋「番茄版」

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图

在番茄炒鸡蛋的基础上加入了丝瓜,美容养颜,营养丰富,老少咸宜~

用料  

丝瓜 一根
番茄 三个
鸡蛋 两个
香葱 一根
大蒜 四瓣
少许
少许
少许

丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法  

  1. 将准备好的丝瓜、番茄、香葱、蒜瓣洗净切好备用,两个鸡蛋打撒加少许糖,糖可以提鲜让鸡蛋更蓬松。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加少许油烧热。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第3张
  3. 待油微热后,加入鸡蛋液,翻炒。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量的蒜瓣提香。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第5张
  5. 加入丝瓜片翻炒。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第6张
  6. 丝瓜翻炒微软后,加入番茄大火翻炒。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第7张
  7. 各种食材大火翻炒。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第8张
  8. 加入少许开水,这样可以使丝瓜更加软糯,汤汁更多。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第9张
  9. DuangDuangDuang,翻炒下下就可以出锅啦,拌米拌面条都不错哦。特别适合老人和孩子。

    丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法步骤图 第10张

小贴士

我怎么这么喜欢番茄啊,哈哈