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秘制辣酱
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菜谱
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用料
姜
50克
蒜
100克
洋葱
1个
豆瓣酱
60克
黄豆酱
30克
甜面酱
30克
辣椒酱
30
盐
适量
五香粉
适量
清水
适量
秘制
辣酱
的做法
姜,洋葱切小块加蒜放料理机打碎,所有
酱料
加盐,五香粉和清水打成无颗粒状。热锅冷油(油要放多点)倒入姜蒜洋葱碎小火翻炒后加入打好的酱汁搅拌均匀小火熬制10分钟即可。
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