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苹果肉桂甜甜圈

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.42W
苹果肉桂甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃

第一次有做西点的感觉,像挤泡芙奶油的感觉,挤出成型;肉桂粉常用于面包咖啡的一种香料

用料  

苹果 150克
中筋面粉 70克
鸡蛋 2个
黄油 55克
肉桂粉 1勺
细砂糖 20克

苹果肉桂甜甜圈的做法  

  1. 用奶锅加入水和黄油搅拌,加入面粉,面粉会吸收水分,制成面糊

    苹果肉桂甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入鸡蛋,分两次加入,拌到蛋和黄油面糊完全均匀

    苹果肉桂甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 等面糊冷却到手碰的程度,加入苹果粒(0.5厘米的小粒)充分混合

    苹果肉桂甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用保鲜袋抓入苹果面团,然后把塑料一角剪出12㎜的小洞

    苹果肉桂甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油锅加热到5成热(180度),将面团挤入油中,榨至金黄,捞出沥油(;`O´)o滚上肉桂糖粉即可

    苹果肉桂甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第6张