蔬菜香肠豆腐泥

b站一个vlog里看来的很棒的食谱。记录下来以防下次忘记。

用料  

蔬菜香肠豆腐泥的做法  

1. 用了半块豆腐，用勺子搅成泥
   我买的是奥乐齐的烧豆腐 打开就可以闻到，贼香贼香

2. 香肠切碎，加一点点油翻炒，炒出点油。用培根的话可以少加点油。
   加入胡萝卜粒，洋葱丝，青椒丝。稍微煸炒一下。

3. 加入豆腐泥，蘑菇。我没有蘑菇就没加。
   稍微炒一下，加入蚝油，酱油。小火焖三分钟。

小贴士

吃的时候可以包生菜吃，香香的贼好吃。