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黑糖奶冻

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.53K
黑糖奶冻的做法步骤图,黑糖奶冻怎么做好吃

家里太多牛奶,不想喝,做个小甜品消耗消耗。

用料  

牛奶 600克
黑糖 50克(黑糖块3块)
白凉粉粉 30克
适量

黑糖奶冻的做法  

  1. 30克白凉粉粉+100克牛奶,搅拌融化后,再加入剩下的500克牛奶,搅拌均匀。

    黑糖奶冻的做法步骤图,黑糖奶冻怎么做好吃 第2张
  2. 放锅里加热,高温加热迅速沸腾,起泡泡就可以关火,放凉切块备用(我这盒奶放多了所以成型不漂亮,按方子做的话成型干爽好看很多。)

    黑糖奶冻的做法步骤图,黑糖奶冻怎么做好吃 第3张
  3. 黑糖+水熬成糖浆,淋在奶冻上就可以食用了。

    黑糖奶冻的做法步骤图,黑糖奶冻怎么做好吃 第4张

小贴士

1,牛奶不能煮太久,所以煮的时候,牛奶沸腾起泡就可以关火。

2,糖浆的熬制就是黑糖+水,一直熬着,直到变浓稠,出现密集的小泡泡,就算成功。

3,如果糖浆硬了不能淋在奶冻上,稍微加一点点热水,搅拌均匀,就可以变回浓稠顺滑的糖浆。

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