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超级下饭的菜，土豆丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
超级下饭的菜，土豆丝的做法步骤图

用料  

土豆 2个
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 适量
水 30克
蒜 5瓣

超级下饭的菜，土豆丝的做法  

  1. 土豆丝切成你认为最细的条

    超级下饭的菜，土豆丝的做法步骤图 第2张

  2. 放入水中浸泡3分钟

    超级下饭的菜，土豆丝的做法步骤图 第3张

  3. 起锅烧油，把土豆丝淋干水，下入土豆丝，翻炒30下，放入蚝油，生抽，翻炒10下，放入30克的水，焖煮一下，直至水分减少，下入蒜瓣，盐，翻炒15下，出锅

小贴士

这里的30克水是大概量，如果是第一次做饭，可以拿碗，接水，大概少半碗的样子，我喜欢吃软的土豆丝配大米饭，不喜欢软的可以少放水

Tags：下饭 超级下饭的菜 土豆丝
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