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超级下饭菜～小炒豆角丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.46W
超级下饭菜～小炒豆角丝的做法步骤图

东北妈自己种的宽豆角，给寄来了，运费好贵，今天吃个新鲜，天热，不想炖了，切丝炒起来……炒豆角丝谁都会炒，但有个关键步骤，不用还真提不起味儿，😎

用料  

大蒜 4蒜瓣
姜丝 1点
宽豆角 适量
肉丝 适量

超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～小炒豆角丝的做法  

  1. 食材准备

    超级下饭菜～小炒豆角丝的做法步骤图 第2张

  2. 全部切丝

    超级下饭菜～小炒豆角丝的做法步骤图 第3张

  3. 有猪油，最好放一点，没有的就不用放了，多放点油

    超级下饭菜～小炒豆角丝的做法步骤图 第4张

  4. 肉丝下锅炒变色，加2瓣蒜末，姜丝和豆角丝一起炒，豆角丝变色，变脆绿为准，

    超级下饭菜～小炒豆角丝的做法步骤图 第5张

  5. 有孩子，我喜欢做的稍微软一点，倒一点水，盐，鸡精，13香，喜欢放生抽的可以放，就不用放盐了，看个人口味

    超级下饭菜～小炒豆角丝的做法步骤图 第6张

  6. 最关键步骤，出锅前一定要把剩下2瓣蒜，蒜末放进来，翻炒2秒，香味马上出来了，这是绝密，哈哈

    超级下饭菜～小炒豆角丝的做法步骤图 第7张

小贴士

最关键步骤，出锅前一定要把剩下2瓣蒜，蒜末放进来，翻炒2秒，香味马上出来了，这是绝密，哈哈

Tags：小炒 饭菜 豆角
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