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山芹虾丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.86W
山芹虾丸的做法步骤图,山芹虾丸怎么做好吃

用料  

山芹
基围
蛋清
白胡椒粉
淀粉

山芹虾丸的做法  

  1. 山芹摘叶洗净切末备用

  2. 虾去虾线剁成泥,加盐(少量)、白胡椒粉、蛋清(不要太多),盐一会

  3. 把1.2混合,加点淀粉拌匀

  4. 锅中热油烧至五成热转小火

  5. 用小勺子弄成丸子状放油锅里炸至稍金黄就行,用小火慢炸