山楂山药丸

山楂:   性
功效:   消食健胃、行气散瘀调节经期经期月经不调
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、及多种维生素、柠檬酸……
适用人群:  吃油腻及肉食而导致的腹胀、腹痛、降三高

淮山药:   性   平
[玫瑰]含有淀粉酶，可分解维持人体生命的蛋白质和糖类，避免肥胖
[玫瑰]补脾、补肾、益气养阴、含有丰富的营养元素，降三高，增强免疫力
[玫瑰]含有多巴胺改善血液循环，
维生素及微量元素预防心脑血管疾病
[玫瑰]富含淀粉酶、多酚氧化酶对于脾胃虚弱、吸收差、腹胀、倦怠无力有良好的效果
[玫瑰]补肾益精、益智安神、延年益寿

黄冰糖    营养价值相对于白冰糖来说更加的丰富。黄冰糖主要是多晶冰糖，黄冰糖没有经过脱色，所以甘蔗含量相对来说比较高👍从中医角度来讲，黄冰糖性平、味甘，可有效的补中益气、温肺化痰、止咳、生津养颜。适量的吃一些黄冰糖，可以起到滋补体内气血的作用。

用料  

山楂山药丸的做法  

1. 选用无籽山楂圈（因为籽和山楂的作用不一样），小火炒至焦黄，冷却后打粉，反复过50目的筛子最少三次，去除山楂细渣（山楂纤维粗，有少量细渣打不碎）淮山药片，黄冰糖打粉过筛

2. 三种粉均匀的混合在一起

3. 练蜜（嫩蜜 小火沸腾1-两分钟）三种原料都没有油性，嫩蜜就可以；蜜练老了丸子会很硬，口感稍差

4. 做好的丸坨，和好的丸坨表面弄一点芝麻油，防止粘底，趁热把丸坨切出大小均匀的剂子，搓圆润就好了
   我用的古法制丸板制丸，对丸坨要求不软不硬，才会成型，；优势出丸快

5. 这是制作完成的山楂山药丸，再用手盘圆润，建议用锡纸包丸，什么时候吃都是软软的

6. 制作完成了，可以放冰箱里冷藏
   保质期6-8个月左右
   常温    2-3个月
   如果制作过程中有什么问题可以私信我哦！
   如果您没时间自己制作的话，可以微我哦！随时在线

小贴士

山楂山药丸
👉作用：消食化滞，用于脘腹胀满，食欲不振…
补脾养胃，还可用于脾虚久泻，慢性肠炎，胃炎等

温馨提示：入秋后防止脾胃虚弱导致的腹泻
饮食宜多吃一些营养丰富的食物，多喝奶制品和豆制品，锻炼身体，增强免疫力，
忌食：生冷辛辣刺激性的食物。


祝大家都能告别亚健康