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酒精炉-味噌汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.41K
酒精炉-味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃

宿舍条件有限,吃腻了食堂,精炉也能煮出好味道~味噌汤清淡鲜甜,很有满足感~

用料  

酒精块 2枚
白味噌 适量
鲣鱼花 适量
干木耳 适量
裙带菜 适量
娃娃菜 一颗

酒精炉-味噌汤的做法  

  1. 木耳泡开,裙带菜冷水冲洗,娃娃菜去根洗净,酒精炉点火,适量水烧开。

  2. 向锅内放入适量鲣鱼花,煮成汤底,再烧开后可以捞出,不捞也ok~加入木耳娃娃菜裙带菜,煮至酒精块即将烧尽,在碗中用温水搅开味噌酱,关火,倒入锅中搅匀即可。

小贴士

食材份量依个人需求决定即可,白味噌较淡可多加一些;喜欢甜味可在煮食材时加入少量味淋;加入菌菇或海鲜味道会更好;用来泡也很好吃哟~