暑气上升,餐桌上的一碟凉粉就成了筷子的新宠。关于凉粉的食谱太多,但我还是要记录下自己的吃法
用料
凉粉凉粉的做法
凉粉切片
葱蒜切碎
香油二勺
辣椒油4勺
生抽2勺
醋三勺
盐一小撮,白糖一小撮
拌匀
均匀倒在凉粉上
小贴士
合自己口味的就是最好的,各种调料可根据自己的喜好添加,,喜麻还可加花椒油 豆瓣酱过油后加麻油拌凉粉也好吃。个人认为厨房里的一瓶豆瓣酱可以搞定一切。😜