🌸凉拌素肉丝🥒

酸爽开胃
超级下饭
再加点花生米就更完美了

用料  

🌸凉拌素肉丝🥒的做法  

1. 准备食材，蔬菜洗干净

2. 杏鲍菇撕成条状

3. 黄瓜、胡萝卜切丝，小米辣切小段，蒜瓣切碎

4. 锅内烧水，今天依然是马克西姆不粘锅

5. 水开后加入少许油和盐，加入杏鲍菇，煮1分钟左右

6. 捞出晾干水分

7. 装盘，加入酱油和醋

8. 再放入黄瓜、胡萝卜、蒜泥、小米辣，加少许香油，觉得淡了再加些盐

9. 锅内烧点热油，浇在蒜泥上，激发出香味
   

10. 搅拌均匀就可以开吃啦

11. 酸爽开胃，超下饭

12. 来碗粥，绝配

小贴士

也可以用金针菇