抖音上刷到厨房历险记的葱油饼,在下厨房记录一下,方便自己称量。有兴趣的可以自行抖音搜索视频。油酥量减半了,口重口轻的可以自行成倍加减。
用料
“厨房历险记”葱油饼的做法
和出两个面团,再混合。抹上油酥,多多的放,然后铺葱花,对折包起来。沾上芝麻,放平底锅,放油,两面煎金黄。