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芒果巴菲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.2K
芒果巴菲的做法步骤图，芒果巴菲怎么做好吃

用料  

细砂糖 25克
芒果肉 120克
芒果泥 70克
奶油 250克
芒果粒 适量
芒果酱 适量

芒果巴菲的做法  

  1. 芒果酱做法
    材料：
    芒果肉 100g
    细砂糖 20g
    果胶 50g
    水 10g
    葡萄糖浆 10g

    做法：
    芒果肉和细砂糖上料理机放入果胶，水，葡萄糖浆煮成浆，边煮边搅。

  2. 芒果肉，芒果泥上料理机打碎

  3. 淡奶油和糖打发加入上一步搅匀备用

  4. 放入正方形模具，第一层芒果糊，中间芒果酱，水果，第二层芒果糊，轻轻震平，放急冻冻硬即可，出品脱模，装饰撒芒果酱之类

Tags：芒果 芒果巴菲 好吃 巴菲
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