快手美味
用料
枸杞叶肉片汤的做法
枸杞把叶子摘下，泡洗两三遍。瘦肉切薄片，加几片姜片，用盐、生抽、料酒、生粉、一点点白糖、生油抓匀腌制备用。
锅中烧水，先把姜片夹进锅里，水烧开后，放入枸杞叶，及时加点油。汤再次煮开，加入瘦肉搅散，滚几分钟，加盐调味。两只鸡蛋打成蛋液，倒进锅里，一边加入一边搅拌，即可。
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