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妈妈的味道之卤鸡腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.38K
妈妈的味道之卤鸡腿的做法步骤图

用料  

鸡腿 10只
姜 9片
蚝油 2勺
料酒 8勺
八角 2～3个
盐 5克
花椒 5粒
老抽 4勺
生抽 4勺
鸡蛋 10个
桂皮 1块

妈妈的味道之卤鸡腿的做法  

  1. 炒焯水的鸡腿

    妈妈的味道之卤鸡腿的做法步骤图 第2张

  2. 放入糖，大料，生抽，老抽，料酒，酒

    妈妈的味道之卤鸡腿的做法步骤图 第3张

  3. 加鸡蛋，大火煮

    妈妈的味道之卤鸡腿的做法步骤图 第4张

小贴士

我妈的方法
好像是随意
本来鸡蛋最好先炒一下，有虎皮的那种感觉

Tags：卤鸡 妈妈
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