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培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.1W
培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法步骤图

单位的姐姐问我为什么她煎的金针菇培根卷儿若想培根鲜嫩，金针菇就不熟，若想金针菇熟透，培根就老了甚至糊了，今天将培根鲜嫩金针菇熟透劲道却不粘的小妙招分享一下

用料  

金针菇 1把
培根 6片
牙签 6根

培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法  

  1. 金针菇洗净放入盆中

    培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法步骤图 第2张

  2. 水烧烤后放入金针菇抄至6成熟（2分钟）

    培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法步骤图 第3张

  3. 盛出放入凉水盆中

    培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法步骤图 第4张

  4. 沥干水分，此时的金针菇又劲道又松散不粘

    培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法步骤图 第5张

  5. 培根卷好用牙签固定，放入烧热的不锈钢煎锅中，转小火，锅内不放油（培根本身有油若再放油太油腻），用铲子轻轻翻转，培根微微泛黄，就可以出锅了

    培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法步骤图 第6张

  6. 培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透却不粘又劲道的金针菇培根卷儿

    培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿的做法步骤图 第7张
Tags：金针菇 熟透 卷儿 培根 培根鲜嫩不油腻
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