摘马兰头是儿时的美好记忆……
用料
马兰头 | 300克 |
豆腐干 | 3块 |
盐🧂 | 100粒 |
砂糖 | 50粒 |
鸡精 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
马兰头拌豆腐干的做法
马兰花收拾好,浸泡洗净
焯水1分钟,晾凉沥干水分
切成碎丁备用
豆干焯水切丁
加生抽、盐、糖、鸡精、麻油拌,小时候的味道
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