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香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图

小时候很喜欢吃土豆，那时候的愿望是长大自己做饭了，天天吃土豆！
那时候的做法也很简单，去皮切片炒一会，放水焖熟，简单的放一点点盐，但就是觉得很美味，粉粉的口感，一点点甜，带着淀粉与油碰撞后留下的阵阵香气。
这么多年每次做土豆，同样的做法，都没有小时候那种入口时的朴素含着惊艳的感觉，我想，兴许是我变了吧。
直到前两年，好友从她湖南老家带了些自种的小土豆给我，入口的那一刻，小时候那种熟悉的味道在唇齿间慢慢呈现，兴奋，感动……一小口一小口，每一口都是幸福的味道，每一口都那么珍贵……
其实有时候，并不是你变了
而是带着小时候幸福记忆的食材没有了
很多时候想吃一种美食，不是因为它有多美味，而是它的味道里有着儿时的记忆……

用料  

土豆 2个
迷迭香 1根
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量

香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法  

  1. 准备所有材料，土豆切块

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第2张

  2. 蒸锅内放水

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第3张

  3. 放入土豆块蒸18分钟

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第4张

  4. 蒸得很透了
    此时烤箱功能180度预热（平炉10分钟以上，风炉5分钟以上）

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第5张

  5. 防粘烤盘直接倒橄榄油

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第6张

  6. 放入所有材料，稍微拌匀，烤10分钟

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第7张

  7. 出炉，稍微压扁

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第8张

  8. 翻面

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第9张

  9. 再烤10分钟即可

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第10张

  10. 余温时最美味

    香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验的做法步骤图 第11张
Tags：土豆 一体机 蒸烤 迷迭香 香脆
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