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简单凉拌黄瓜鸡丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.89W
简单凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃

因为懒得调麻酱,所以做了这版。

用料  

鸡胸
黄瓜
生抽
香菜
辣椒油
花椒粉

简单凉拌黄瓜鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉放两片姜煮熟。

    简单凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄瓜切丝,葱切末,香菜切小段。

    简单凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 晾凉后的鸡胸用锤子或者刀背拍一拍,拍散,然后手撕成丝儿。(煮熟拍散很容易撕的)

    简单凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捣蒜。(也可以切蒜末,剁碎点就好了)

    简单凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡丝,黄瓜丝,葱末,蒜末放一起,放点生抽(味极鲜更好),醋(少放一点),花椒粉,辣椒油(买的),搅拌均匀。

    简单凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒上香菜,摆一个小西红柿装饰。

    简单凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

第五步还可以酌情放点糖提味儿~