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简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.84W
简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜的做法步骤图

炎炎夏日一个人在家，又想减肥又想吃的好味，不如来一道简单爽口的鸡蛋丝拌黄瓜，简直饭前开胃，又清凉爽口！

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 1根
食用油 8克
蒜末 1瓣
生抽 2勺
醋 2勺
盐 1克
白糖 3克
果酱 2勺

简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜的做法  

  1. 倒油热锅，加入蛋液，中火等待蛋液凝固

    简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜的做法步骤图 第2张

  2. 蛋液凝固之后等待冷却至室温，切成鸡蛋丝或鸡蛋片

    简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜的做法步骤图 第3张

  3. 将黄瓜切去两头，刀斜向切黄瓜片，再将黄瓜片平铺切成丝。刀口越斜，黄瓜丝越长。

    简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜的做法步骤图 第4张

  4. 将生抽、醋、盐、糖、蒜末都加入至碗里搅拌均匀制成酱料

    简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜的做法步骤图 第5张

  5. 最后一步将鸡蛋丝和黄瓜丝与酱料搅拌均匀，再在上面加点果酱，这里用的是蔓越莓果酱，提升特别的甜感

    简单爽口！鸡蛋丝拌黄瓜的做法步骤图 第6张

  6. 自己在家简单易做的减肥餐，就可很速度的完成！就很棒～

Tags：鸡蛋 爽口 丝拌
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