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凉拌皮蛋（不辣版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.27W
凉拌皮蛋（不辣版）的做法步骤图

对于肠胃不太好的人，想吃凉拌，只能自己动手了，外面的凉拌都是辣的、辣的😂😂。
要点：好原料非常重要。

用料  

皮蛋 4个
香菜 3根
蒜蓉 1汤匙
玉米油 2汤匙
宁化府老陈醋 2汤匙
李锦记凉拌汁 2汤匙
生抽 1汤匙
白糖 1茶匙
芝麻油 半茶匙

凉拌皮蛋（不辣版）的做法  

  1. 准备一个不粘奶锅。
    玉米油加热，爆香蒜蓉，加入宁化府老陈醋、凉拌汁、白糖、生抽，糖融化就可以关火，最后加入香油，放凉。
    香菜切段，皮蛋剥壳切块，摆盘，然后淋上已经凉了的酱汁，就可以开吃了。

    是不是非常简单😝

    凉拌皮蛋（不辣版）的做法步骤图 第2张

  2. 这个凉拌菜的要点就是用了好的老陈醋和好的凉拌汁。
    别用十块钱的陈醋或凉拌醋代替，味道真的不一样。

    凉拌皮蛋（不辣版）的做法步骤图 第3张
Tags：皮蛋 不辣版 凉拌皮蛋不辣版 凉拌
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