最家常的青椒土豆丝,简单的食材炒出妈妈的味道。这道青椒土豆丝,可以解决不知道吃什么的难题,也可以作为烹饪小白的初体验。😄😄
用料
肉丝 | 100克 |
青椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 1个 |
下饭神器青椒土豆丝|马克西姆不粘锅的做法
里脊肉切细丝。加入料酒,生抽,淀粉拌匀,放一旁腌制。
青椒,土豆,切丝。
只需少许油,划炒肉丝。炒至八成熟,铲出到盘中。
加入青椒丝。
加入土豆丝
翻炒两分钟。
加入肉丝,继续炒一分钟,
快出锅的时候,
加少量生抽,花椒油,
拌炒均匀后出锅。
味道鲜香清爽下饭。
感谢@武汉的小可提供的美味食谱