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胡萝卜丸子（油炸版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.97W
胡萝卜丸子（油炸版）的做法步骤图

买了一大包胡萝卜，普通的炒或炖很难快速消灭，想到妈妈以前炸的胡萝卜咸食很好吃，改造成丸子应该也不错

用料  

胡萝卜 三根
鸡蛋 两个
十三香
面粉
盐，鸡精，姜粉
辣椒粉 少量

胡萝卜丸子（油炸版）的做法  

  1. 胡萝卜擦成丝，加两个鸡蛋搅匀

  2. 撒十三香，盐，鸡精，姜粉，辣椒粉，搅拌均匀

  3. 放5-6勺面粉，至胡萝卜面粉能搅拌成团

  4. 油锅加热，用勺子挖出一个个球形放入油锅，炸制金黄色就可以捞出来了

小贴士

不要放太多盐，胡萝卜甜甜的很好吃

Tags：油炸 丸子 胡萝卜丸子油炸版 胡萝卜
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