用料
巴沙鱼炒糙米饭的做法
1所有食材(除剩糙米饭)洗净;番茄、芹菜、鲜香菇切丁;鸡蛋打散备用;巴沙鱼片煎熟,切丁。
2锅热放油,倒入鸡蛋液炒成块,盛出备用。
3锅中余油加热,爆香葱末、蒜末,依次放入番茄丁、香菇丁、芹菜丁、巴沙鱼丁翻炒至断生,放入剩糙米饭翻炒，加入少许盐调味,倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可。
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