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神婆版排包
栏目:
菜谱
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1.42W
这是我试过的比例刚刚好的排包方子,口感瓷实Q弹,推荐给各位!这是1个450克方形模具的量,请参考。
用料
波兰种:
50克面,50克水,1克酵母
主面团:
面粉
240克
甜奶粉
15克
鸡蛋
50克
牛奶
65克
糖
20克
黄油
15克
酵母
2克
神婆版排包的做法
第一步:波兰种
第二步:除盐和黄油以外的材料和发酵好的波兰种一起混合
Tags:
神婆
好吃
版排
神婆版排包
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