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文怡~橙子应该怎么切

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W
文怡~橙子应该怎么切的做法步骤图

用料  

橙子

文怡~橙子应该怎么切的做法  

  1. 把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。

    文怡~橙子应该怎么切的做法步骤图 第2张

  2. 把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省（刀一定要快，否则不容易切，导致橙汁流失，而刀快的话，就不会有这个麻烦

  3. 顺着橙子的纹路对切成两半

  4. 将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。

  5. 错误方法：如果我们将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开，再继续切上一刀。切好的橙子中间，有一条白色的硬芯儿，影响口感哦。

    文怡~橙子应该怎么切的做法步骤图 第3张

  6. 橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。然后再对半切开。这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯。

    文怡~橙子应该怎么切的做法步骤图 第4张
Tags：橙子 文怡
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