![炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃]( "炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃")
自制鸡翅，比肯德基更好吃更健康！
用料
| 鸡中翅 | 9只 |
| 鸡蛋（取用蛋清） | 2个 |
| 生粉 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 1勺 |
| 椒盐 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 胡辣粉 | 半勺 |
| 料酒 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
炸鸡翅（椒盐）的做法
鸡翅冰柜取出，过冷水洗净
![炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放生姜焯水，冷水下锅，沸腾后再煮5分钟后捞出过凉水
![炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入调料腌制30分钟-60分钟，可覆盖保鲜膜
![炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先裹一层蛋清，再加一层生粉，再加一层面包糠（家中没买）
![炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油多点，因为家里炸，所以油少要一直反复翻面，炸15-20分钟
![炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炸鸡翅（椒盐）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完成啦✅
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小贴士
如果觉得不够入味，可炸完后再撒上椒盐、黑胡椒适量！
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