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【山姆厨房】番茄炖牛尾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.03W
「山姆厨房」番茄炖牛尾的做法步骤图

准备时间：20min
制作时间：200min

用料  

山姆会员店澳洲牛尾 500g
洋葱 ½个
大蒜 5~8瓣
姜片 4~5片
意面酱 4~5勺
酱油 1勺
红椒粉 少许
现磨黑胡椒 少许
盐 少许

【山姆厨房】番茄炖牛尾的做法  

  1. 牛尾洗净，冲泡掉血水。

    「山姆厨房」番茄炖牛尾的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱切块，姜切片、大蒜去皮。

    「山姆厨房」番茄炖牛尾的做法步骤图 第3张

  3. 取平底锅放入大蒜、姜片炒香，再牛尾煎至微微变色，放入酱油翻炒上色，另取一砂锅，放入洋葱，牛尾。

    「山姆厨房」番茄炖牛尾的做法步骤图 第4张

  4. 调入意面酱翻炒，再倒入清水，调入现磨黑胡椒、红椒粉，大火烧开转小火炖煮3小时候。

    「山姆厨房」番茄炖牛尾的做法步骤图 第5张

  5. 最后放入切滚刀块的胡萝卜，再炖煮15分钟左右，调入少许盐，大火收汁即可。

    「山姆厨房」番茄炖牛尾的做法步骤图 第6张
Tags：山姆 牛尾 厨房 番茄
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